Wednesday, July 2, 2014

Bubur Asyura (versi Philips Pressure Cooker)





ingat lagi kisah saya menang contest memasak Philips Ultimate Cook-Off aritu?

hurm, saya sayanggggg sangat pressure cooker ni.. perasmian telah dilakukan dengan membuat bubur asyura sempena menu iftar ramadhan ketiga. saya recommend sangat lah periuk ni. marvellous. tip top.. tak payah guna minyak nak tumis menumis.. campak semua bahan, tutup, dan tunggu 30 minit, dan siapppp!!!

sesuai sangat untuk wanita berkerjaya yang nak masak untuk iftar for family. cepat, pantas dan tuntas.. ecehhh


untuk resepi boleh refer gambar bawah



srry la saya malas nak type semula resepi ni sebab pressure cooker ni comes with buku resepi juga.. ada lah dalam 8 menu cam tu kot.. jadi la.. at least tau nak masak ape...

Kalau nak tengok video memasak, boleh tengok dekat chef marina punya youtube ni ok..


lepasni saya nak khatamkan semua resepi dalam buku ni.. hehhehe


xoxo,

Carrot Cake SUper Enak









kita nak share carrot cake kita penah buat dulu.. dah lama gila dah.. entah berapa tahun tah... tapi alhadulillah kek ni menjadi dan sedap...

resepi saya ambil dari sini




sorry la buttercream frosting agak sangat hodoh.. first timer.. so maafkan lah ye.. tapi resepi buttercream ni ambil dari kak ita masam manis.. saya tak ingat link dia apa.. tapi resepinya mudah dan sedap. tak manis, light2 gitu.. boleh buat sapu roti jugak..


resepi saya paste je dari link saya bagi tu eh..


2 cawan tepung superfine* - guna tepung gandum cap Sauh
2 camca teh baking powder*
1 1/2 camca teh soda bicarbonate*
1 camca teh garam halus*
2 1/2 camca teh serbuk kulit kayu manis*(*disatukan dan diayak)
4 biji telur gred "A"
1 1/2 cawan minyak jagung
1 cawan gula halus - resepi asal 2 cawan (manis sgt bg akak)
2 1/2 cawan parutan lobak merah, - letak 3 cawan
1 cawan nenas dalam tin, toskan dan cincang kasar
1/2 cawan kelapa kering - letak 1/4 cawan aje
1 cawan kacang walnut, cincang - dibakar sekejap dlm oven

Cara membuat :

Panaskan oven pada suhu 180C, lenser tin berukuran 9 inci x 9 inci x 3 inci dengan sedikit minyak, alas dasar tin dengan kertas minyak.

Dalam satu bekas, masukkan telur, minyak jagung dan gula, kacau dengan whisk hingga sebati selama 5 minit.

Masukkan bahan2 diayak tadi dan gaul perlahan hingga sebati.

Masukkan nenas, lobak merah parut, kelapa kering dan walnut tadi.

Gaul rata menggunakan spatula hingga mesra.

Tuang dalam tin dan bakar selama 50 minit - 1 jam atau hingga masak.

Sejukkan kek atas jaringan sebelum disapu dengan cream cheese tadi.

Simpan kek dalam peti sejuk jika tidak habis dimakan.


 thanks!!!

Homemade Caramel Popcorn










 nah!! lepas ni takyah nak garret garret sangat... rumah mariii lagi sodap.. jimat pun jimatttt..




kalau nak resepi, kena layan video ni.. pasalyaa resepi dalam video ni lah... sumpah sedap.. kalau tgv ke ape ke.. memang sodap terbuekk lah.. kalau tak sedap, sila salahkan tangan sendiri.. hikhok...





selamat mencuba!!



 xoxo,

Monday, June 30, 2014

Philips Ultimate Cook-Off Competition. Yoohooo


Assalam and have a good day!


pheww dah lama gila tak update blog sebab mostly update dekat facebook dengan instagram je.. tapi harini macam semangat sikit lak nak share new experience *okay jakunnn*


Haritu page Philips Home Living Malaysia ada buat contest suruh submit resepi tanpa gunakan minyak. so kita pun saje2 la up 4 resepi (max up to 4 recipes je) yang kita pernah masak.. So takde la mengharap sangat nak menang pun.. By the way, mission tahun ni memang nak join contest sebba teruja tengok 2 orang facebook friends ni selaluuuuu je update dia menang itu ini tau. So, joining contest can be a passive income jugak kan?

Seingat kita la kan, pernah menang 3 contest je sebeum ni. SUbmit artikel untuk editor dekat majalah Eh! dapat set barang ZA. Lepastu dapat hamper Johnson's and paling besar sekali time tu ialah Nike Cronorgraph Watch sebab call hitz.fm nak teka lagu. Masa sekolah dulu memang rajin sangat dengar radio. *okay takde sape nak dengar cerita kau arina*


Haritu dapat call dari Philips n i am one of the 10 who is shortlisted untuk Philips Ultimate Cook-Off Competition. Hoi mesti la teruja gila kannn tapi cuak la jugak takut kena masak resepi yang submit aritu. Oh, kalau nak tau resepi yag buat kita masuk final ialah Roti Berlapis Daging Keju. Tu first time buat sendiri. Pernah rasa sekali je masa cousin buat. Alhamdulillah.


Dengan excitednya packing barang itu ini, so competition berlangsung pada 28th June 2014 (Saturday) di AEON BIG Subang Jaya. Quite nervous jugak sebab tak pernah masak depan orang ramai apatah lagi masuk pertandingan memasak!!! Each of us will pair with a blogger!! Dan saya telah dapat blogger melastik bintang as partner. Cuak gak kena masak dengan strangers, kot dia tak suka aku ke kang.. kena ada chemistry yang penting




Main ingredient kitorang hendaklah berasaskan ikan. Dan dapat sesi pagi. yeayyy. sesi pagi ada aura lagi. ecehhh


Kitorang diberi bauce rm50 dari AEON Big untuk beli groceries. Hurm, mula2 nak masak dorry fish. Tapi dorry fish frozen, Mana sempat nak defrost oiii. Nak beli salmon takut x cukup duit lak. So aku suggest masak pais ikan pari. Ikan pari tak payah nak siang2 dah.. sonang.. N rasa nak buat kerabu epal as hiasan. Sebab letak english salad macam tak sesuai kan..

Kitorang diberi masa 20 minit unruk shopping n 45 minit untuk masak.. huuhhu. sudah tentu la gabra time tu takut tak cukup masa. Before tu staff philips bagi chance usha2 rack groceries, apa barang nak beli..


memandangkan kita tak tau rasa pais camne, so kita laysafe namakan dia pari bakar je



inilah sous chef yang berdedikasi, chef MB. sangat banyak membantu ringankan kerja. hoi kalau buat sorang2 mesti tak siap aku masak

menu kita memang paling lame lah.. lauk kampung je weh. segan okay.. menu orang lauk semua vogue de vasss giteww. memandangkan menu yang tak berapa kreatif, maka dapat lah Philips Pressure Cooker. Thank you Philips. Bagus jugak sebab rumah takde pressure cooker lagi


Oh, sebelum contest dah usha2 dah kat internet resepi guna airfryer. sebab dah agak dah airfryer mesti ada sebab hadiah pertama sampai ketiga semua ada airfryer. Recommended sangat la airfryer ni. Senang keje. Tak messy. Jimat masa. Cepat masak dannn jimat duit tak payah beli minyak masak!! Maka dengan itu aku kena beli sendiri sebab tak menang. sobsss sobsss


Ni salah satu aksi kitorang. Nak tengok banyak lagi, hang pi usha kat page Philips Home Living Malaysia okay. tak pun pi instagram dan search #PhilipsMYAirFryer




nah video yang dirakam penuh kasih sayang oleh sang suami




kalau nak dengar ape komen juri, sila lah play okay

sesi pengadilan adalah sesi paling endebarkan sebabnya kita tak rasa langsung pun yang kita masak...


dan last sekali gambar suami tercinta, my big supporter yang of course la excited jugak... hahhah


alhamdulillah, seronok sangat dapat join contest ni sebab dapat ramai kawan and diorang semua memang happening. excited lah. pengalaman sangat. lepas ni takkan jemu nak masuk contest. inshaAllah ada rezeki kita menang.. kan??

okay ni resepi pari bakar saya nak share

BAHAN-BAHANNYA :-)
5 -6 kepingan ikan pari, cuci bersih dan ketepikan
1 genggam daun selasih (optional)
5-6 helai daun kunyit (untuk alas)
Garam dan gula secukup rasa
2 biji limau kasturi, perah jusnya
2 camca besar santan pekat
2 camca besar penuh cili kisar
Daun pisang secukupnya - sy guna aluminium foil

BAHAN TUMBUK HALUS :-)
6 biji bawang merah
3 ulas bawang putih
1 inci halia
1 inci lengkuas
1 batang serai 
1 inci kunyit hidup
Secubit belacan

CARA MEMBUATNYA :-)
Satukan bahan2 tumbuk halus dengan santan, cili kisar, jus limau kasturi dan perasakan dengan garam secukupnya dan sedikit gula. Kacau rata. Masukkan ikan pari tadi dan gaul rata2. Perap sekejap dalam 15 minit.

Sementara itu sediakan aluminium foil. Alas dengan sehelai daun kunyit. Kemudian letak kepingan ikan pari yang diperap tadi, letak juga rempah2nya. Tabur sedikit daun selasih, kemudian bungkus elok2 dan semat dengan pencungkil gigi. Buat kaedah sama untuk baki bahan2 tadi.

Kemudian panggang hingga masak, kurang lebih 25 minit. Hidangkan panas bersama nasi atau boleh makan macam tu sahaja. Kalau tak cukup masam, perah lagi jus limau kasturi.

chef marina advise, kalau tutup rapat aluminum foil dia jadi kukus. so bukak sikit. bila dah half way cook, tanggalkan aluminium foil n bakar lagi.

ni pulak resepi kerabu epal

BAHAN-BAHANNYA :-)
2 biji epal hijau
1/2 btg lobak merah
2 biji cili merah
2 biji cili hijau
1 kuntum bunga kantan
1 pokok daun ketumbar
1 biji lemon (diambil jusnya)
1 sudu kecil gula
garam secukup rasa

CARA MEMBUATNYA :-)
Epal dan lobak merah disagat atau diracik panjang.
Semua bahan lain dihiris.
Gaulkan semua bahan dan tuangkan jus lemon.
Kacau rata dan rasakan masamnya
Sedia dihidangkan.



okay... salam ramadhan mubarakh


xoxo,

Monday, April 28, 2014

Second hand furniture for sale

Salaam..

Previous post ada mengadu nak beli sofa baru tapi nak tunggu lunyai. But thanks to fiza sebab bagi cadangan untuk jual mana yang tak guna since barang barang tu elok. Good idea. Tak terfikir pun. And i was proposed that idea to my husband and yeayyy he agree.

I just post the same advertisement in mudah just now. I got 4 items to let go. Our sofa, tv cabinet and bed.


TV Cabinet
RM 200 (nego)
 Condition : 9/10
 All Still In Good And Perfect Condition
 
 Reason for selling: upgrading to another cabinet
 Tips: Do not use wet cloth for cleaning

SOLD

L Shape Sofa
RM 250 (nego)
 Material: Fabric and PVC
 Condition : 9/10
 All Still In Good And Perfect Condition
 
 Reason for selling: upgrading to another sofa

SOLD


Only serious buyer needed. Self pick-up in kuarters jalan duta (delivery services not provided).



All items baru je setahun guna. Tu la.. Beli asal boleh nak hidup je masa tu kan.. Alhamdulillah so far all items are still in good condition. Kami beli sofa and tv cabinet di kedai perabot biasa2 saje di alam damai.

inshaAllah if item sold, will look forward to buy the new one. Ini semua gara-gara cuci mata dekat ikea dengan macy lah ni, rasa nak beli sofa dan tv cabinet baru. huuhuhuh

if you interested, whatsapp me at 0196695062 or drop your words at the comment box. kalau ada kawan2 yang baru nak hidup and cari furniture, sila sila lah bagitau ye..

tq




Friday, April 18, 2014

limited space in one-bedroom apartment

hurm gigih... gigih nak up post jugak. ni semua gara-gara cabaran mac april susun atur sioca.

actually i don't have a tips macam mana nak keep family area sentiasa organised. sebabnya takde tetamu pun nak datang rumah. so rumah always keep maintained. lol

okay i lived in one bedroom apartment a.k.a studio. so, the space is very limited.

here is some snapshot of my family area. actually a living room too. so, anybody came to our house will be a family lah kalau panggil family area. hehhh

since it is also combine with dining area, and tight space, so tak dapat la i melaram dengan some sort bookshelf as a border ke apa sebab lagi buat tempat nampak sempit. dining set nak yang 6 chair jugak sebab senang family datang. so this is not really cozy of my house. tapi okay la.. baru nak hidup kan :P

oh kami menunggu masa supaya sofa rabak. nak beli sofa baru. awal2 hidup dulu main beli yang murah je...


hurm carca merba kan rumah. x tahu la nak deco camne. can u give me any idea.. selalu nak buat ala-ala Scandinavian deco gitewww tapi x jadik pon. sobs sobsss



ignore kotak bawah meja bulat tu


oh.. satu tv, n satu monitor untuk husband main game. so takde la adegan berebut channel tv. padahal tv ni guna bila lipat kain je dengan time makan. masa lain lebih prefer belek internet via ipad je..

rasa nak attached tv dekat dinding. tapi nanti mesti nampak wayar berselirat jatuh ke bawah sebab plag kat bawah... x nak la buat plug lain bahagian atas. any tips to share??


okay dah itu sahaja mahu kongsi. actually my house is always neat. not exactly really neat la.. ada jugak habuk2. paling worse pun jika ada timbunan baju tak lipat. biasa la duduk berdua je dengan suami.


do share any tips, ideas or comment for this post yang ermmmm tak la semenggah mana pun

tq!

penaja entri cabaran kali ni ialah  www.rehanswardrobe.blogspot.com dan www.akubukanpenulistegar.blogspot.com

Wednesday, March 12, 2014

Online shopping dengan tesco

Vavavoommmm...

Wah agak lama menyepikan diri. Sebenarnya dah lama nak share few things dalam blog ni. Tapi asyik tak menyempatttt je.

Okay sejak januari aritu, dah jarang membakar lemak sambil shopping.. Pasai apa... Pasai dah boleh beli barang dapur online je.. Wah berjoget joget lah lemak kat muffin top dan paha

Sebenarnya dah lama tesco perkenalkan online shopping website ni.. Since i member clubcard, so selalu la dapat evoucher. Tapi buat tak herannn je dengan voucher tu. Tak terfikir pun nak try. Sehinggalah suatu hari stok barang dapur dah habos dan malassss gila nak keluar gi tesco. Lalu si suami pun berkata "apa kata awak try tesco online?"

Hurm.. Seronok gak kan.. Maka si suami lebih gembira bila isteri setuju dan dia pun tak perlu tunggu kita shopping berjam jam. Ye! Shopping barang dapur pun mengambil at least 2 jam di store walaupun dah buat list yang berhemah. Tapi bila nampak benda lain tu hati meruntun jiwa lah.. Mula berdiri tercongok depan rak fikir "should i buy? Shouldn't i?"

Oh, memang suka pi tesco sebab dia selalu bg voucher. Tu je pun.. Dan tu je yang dekat dengan rumah. Tapi memang suka sangat lah gi tesco sejak dulu masa skolah lagi

Memandangkan pengalaman pertama beli online, so takde la beli fresh item sebab perasaan takut still ada lagi. So sayur ayam tu kena lah pegi kedai. Takut mencuba.. Huhu

Bila first delivery barang yang diterima sangat memuaskan hati, so next shopping try beli segala bagak sayur dan ayam. Sayur yang diorang hantars segar2. Ayam i beli by parts sebab whole chicken tu diorang x potong kot. Bawang merah yang timbang pun semua okay. Lagi la suka nak try lepas ni. Sebab kalau pegi tesco mesti kadang2 tinggal bawang yang buruk2. Lepastu kena cangkuk tertonggek tonggek pilih bawang paling cantik. Penat koy. Kadang2 kecewa, terpaksa beli yang dah pek. Lagi haru penah pek pon dah x cantik. Kentang pun bersihhhh je. Suka sangat

Pada pembelian seterusnya ada jugak dapat pengalaman dpt bawang n kentang x cantik.. So, menyesal puji lebih2. Haha.. So sebenarnya it depends pada staff yang pilihkan barang kita tu kot. So far ok la..

Kalau item yang beli ti takde, diorang ganti yang lain.. Tapi kalau x nak barang yang diorang recommend boleh je reject. Atau barang yang sampai condition x elok, boleh pulang semula. Sebab payment is cash on delivery

Sini ada step dia..

Pergi http://eshop.tesco.com.my

Dan booking slot awal2. Tapi dalam masa sejam je kot.. Kalau lepas sejam, kena book slot semula



Pilih barang yang nak dibeli



Checkout n Confirm your order


Buat payment. Kalau ada evoucher, masukkan kod. Mcm i dpt rm20 voucher sebab isi survey aritu. Rasanya korang x boleh guna kot kod ni sebab kena log in guna email masa i submit survey. Hehe



Tesco akan senaraikan order for confirmation


So tadaaa dah siap. Boleh change, edit atau cancel order jugak..

dapat tracking history bila kita shopping



Ye shopping every week sebab fridge 2 pintu je.. X muat buat stok banyak2

So apa yang best online shopping di tesco ni ialah:


  1. Tak payah susah payah tukar baju yang elok untuk keluar rumah. 
  2. Tak payah susah susah redah traffic jammed atau hadap traffic light yang banyak
  3. Tak perlu cari parking
  4. Tak perlu angkat barang berat2. Nak nak macam kita rumah kena naika tangga, kalau beli x ingat dunia. Dah sampai rumah seksa senget senget badan angkat barang
  5. U tend to spend more bila shopping offline. Sebab kalau online u boleh sort item by price. So tak perlu lah time depan rak tu terfikir fikir nak beli mana satu yang bagus
  6. U can control your expenses. Sebab nya kat tepi screen ada tulis berapa dah total price u spend. So boleh la bajet kan..
  7. Boleh kurangkan perasaan membeli barang yang x perlu. 
  8. Boleh tambah atau kurangkan order sehari sebelum barang anda sampai. So sempat la lagi cek apa yang tak cukup kat dapur tu. 
  9. Bagi yang ada anak kecik atau pregnant, nah.. Baguss sebab xda la anak merengek nak jajan atau permainan. Yang pregnant duduk rumah tunggu abang tesco sampai je
  10. Boleh bayar guna kredit kad atau debit card. Tapi yang tak best tak boleh guna american express. Haihh.. Tapi aritu berpengalaman line wireless reader diorang problem, so esok tu baru diorang datang amik payment. So berlaku kejujuran di situ.
  11. Barang yang kita pernah beli akan automatic masuk dekat tab favouite. So kalau nak shopping lagi, just masuk favourite je untuk pilih most frequent item u bought. x payah pening pening
Hurm.. Banyak betul kebaikan. Tapi mak kita cakap, "makin gemukkkk la orang orang kl".  Tapi ok ape sebab kl kan jammed je

Oh, penang dgn jb pun dah ada online shopping ni tau. Apa lagi, jom simpan lemak!